استانبول تنها شهر جهان است که در میان دو قاره آسیا و اروپا آغوش گشوده است. اگرچه هر دو بخش این کلان‌شهر جذابیت‌های خاص خود را دارند، اما قسمت اروپایی استانبول به عنوان قلب تپنده توریستی، تجاری، تاریخی و فرهنگی ترکیه شناخته می‌شود. این بخش از شهر، جایی است که شکوه امپراتوری‌های بزرگ روم، بیزانس و عثمانی در کنار آسمان‌خراش‌های مدرن و مراکز خرید لوکس خودنمایی می‌کند.

در این مقاله از آکادمی زبان ترکی، قصد داریم سفری هیجان‌انگیز به زیباترین جاذبه‌های تاریخی، مراکز خرید سنتی و مدرن، برج‌ها و رستوران‌های معروف بخش اروپایی استانبول داشته باشیم. اگر قصد سفر یا مهاجرت به این شهر جادویی را دارید، تسلط بر زبان بومی به شما کمک می‌کند تا تجربه‌ای بسیار عمیق‌تر از فرهنگ این مرز و بوم داشته باشید؛ برای این منظور می‌توانید از دوره‌های تخصصی آموزش زبان ترکی استانبولی ما بهره‌مند شوید.

شاهکارهای تاریخی قسمت اروپایی استانبول

بخش عظیمی از تاریخ کهن شبه‌جزیره آناتولی در دل منطقه فاتح (Fatih) و سلطان‌احمد در بخش اروپایی جریان دارد. در ادامه با مهم‌ترین نمادهای تاریخی این بخش آشنا می‌شویم:

۱. ایاصوفیه (Ayasofya)؛ تجلیگاه هنر و ادیان

ایاصوفیه، شاهکار بی‌بدیل معماری جهان، نماد دوستی و تلفیق هنر مسیحیت و اسلام است. این بنای عظیم که در قرن ششم میلادی ابتدا به عنوان یک کلیسای باشکوه ارتودوکس شرقی ساخته شد، با فتح استانبول توسط سلطان محمد فاتح به مسجدی باشکوه تبدیل گردید. سقف گنبدی بسیار بلند، موزاییک‌های طلایی دوران بیزانس و کتیبه‌های خوشنویسی اسلامی دورتادور محراب، چشمان هر تماشاگری را به حیرت وا می‌دارد.

۲. قصر توپکاپی (Topkapı Sarayı)؛ حرم‌سرای سلاطین عثمانی

کاخ توپکاپی به مدت نزدیک به ۴۰۰ سال، مرکز فرماندهی امپراتوری قدرتمند عثمانی و محل سکونت سلاطین و خانواده‌های آن‌ها بوده است. این کاخ مجلل که بر فراز تپه‌ای مرتفع با چشم‌انداز خیره‌کننده به تنگه بسفر و دریای مرمره قرار دارد، گنجینه‌ای از جواهرات گران‌بها، شمشیرها، لباس‌های سلطنتی و آثار مذهبی ارزشمند را در خود جای داده است. قدم زدن در باغ‌های وسیع این کاخ، شما را به اعماق تاریخ عثمانی می‌برد.

۳. مسجد سلیمانیه (Süleymaniye Camii)؛ اوج شکوه معماری عثمانی

اگر می‌خواهید نبوغ معمار بزرگ دوران عثمانی، یعنی «معمار سنان» را تماشا کنید، حتماً به دیدن مسجد سلیمانیه بروید. این مسجد باشکوه به دستور سلطان سلیمان قانونی ساخته شد. موقعیت این بنا بر روی یکی از تپه‌های مرتفع استانبول، چشم‌اندازی ۳۶۰ درجه و فوق‌العاده از شاخ طلایی و تنگه بسفر به شما هدیه می‌دهد. آرامش درونی، کاشی‌کاری‌های ظریف و نورپردازی طبیعی داخل مسجد، سلیمانیه را به یکی از آرامش‌بخش‌ترین جاهای دیدنی استانبول تبدیل کرده است.

مراکز خرید در قسمت اروپایی؛ از سنتی تا مدرن

خرید کردن در استانبول یکی از تفریحات اصلی مسافران است. قسمت اروپایی هم در بازارهای سنتی حرف اول را می‌زند و هم مدرن‌ترین مال‌های اروپا را در خود جای داده است:

بازار بزرگ استانبول (Kapalıçarşı)؛ هزارتوی رنگ و ادویه

گرند بازار یا کاپالی‌چارشی، یکی از بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان با بیش از ۶۰ خیابان و ۴۰۰۰ مغازه است. این بازار قلب تپنده تجارت سنتی استانبول است؛ جایی که می‌توانید انواع ادویه‌های خوش‌بو، چای‌های گیاهی، فانوس‌های شیشه‌ای رنگارنگ، فرش‌های دست‌بافت و جواهرات طلا و نقره را پیدا کنید.

مرکز خرید ایستینیه پارک (Istinye Park)؛ بهشت برندهای لوکس

برای کسانی که به دنبال یک تجربه مدرن، شیک و بین‌المللی هستند، ایستینیه پارک انتخابی بی‌رقیب است. این مرکز خرید با معماری منحصربه‌فرد، سقف شیشه‌ای بزرگ و فضای روباز خود، شعبه‌های اصلی لوکس‌ترین برندهای جهان (مانند لویی ویتون، شنل و گوچی) را در خود جای داده است. همچنین وجود رستوران‌های باکیفیت و سالن‌های سینمای پیشرفته، ایستینیه پارک را به مکانی تفریحی و کامل تبدیل کرده است.

نکته سئویی و کاربردی: برای داشتن یک خرید موفق و لذت‌بخش در این پاساژها، بسیار مفید است که اصطلاحات مربوط به لباس، سایزها و تخفیف‌ها را بدانید. پیشنهاد می‌کنیم پیش از رفتن به بازار، مقاله کاربردی مکالمه ترکی در خرید لباس را مرور کنید.

بندرهای تفریحی، کافه‌ها و برج‌های بخش اروپایی

برج گالاتا (Galata Kulesi)؛ نگهبان سنگی استانبول

برج استوانه‌ای گالاتا که قدمت آن به قرن ۱۴ میلادی و دوران جنوایی‌ها بازمی‌گردد، مانند نگهبانی استوار بر فراز منطقه شاخ طلایی ایستاده است. بالا رفتن از این برج تاریخی، منظره پانورامای بی‌نظیری از دریای مرمره، تنگه بسفر و مساجد تاریخی بخش اروپایی و آسیایی را پیش چشمان شما قرار می‌دهد.

شکم‌گردی در کاراکوی (Karaköy)

محله قدیمی کاراکوی که زمانی یک بندر تجاری شلوغ بود، امروزه به یکی از مدرن‌ترین و هنری‌ترین محله‌های بخش اروپایی تبدیل شده است. کوچه پس‌کوچه‌های کاراکوی پر از کافه‌های گرافیتی‌شده، گالری‌های هنری مدرن و بهترین رستوران‌های دریایی است. در این منطقه می‌توانید طعم ماهی‌های تازه صید شده، کباب‌های آب‌دار ترکی و دسرهای معروفی مثل باقلوا را تجربه کنید.

اگر دوست دارید در این رستوران‌ها به راحتی با گارسون‌ها صحبت کنید و غذای مورد علاقه‌تان را سفارش دهید، مقاله آموزشی مکالمه در رستوران به زبان ترکی استانبولی را در سایت ما بخوانید.

نتیجه‌گیری و جمع‌بندی

قسمت اروپایی استانبول با ترکیب جادویی از جاذبه‌های کهن تاریخی، بازارهای سنتی پرجنب‌وجوش، مراکز خرید فوق‌مدرن و بندرهای ساحلی زیبا، تجربه‌ای تکرارنشدنی از سفر به ترکیه را برای شما رقم خواهد زد. این بخش از شهر همواره زنده است و در هر گوشه از آن داستانی تازه برای کشف کردن وجود دارد.

اگر قصد دارید به زودی عازم سفر به این کلان‌شهر رویایی شوید یا مایلید برای کار و زندگی در محله‌های اروپایی برنامه‌ریزی کنید، یادگیری زبان شیرین ترکی به شما کمک می‌کند تا لذت واقعی هم‌نشینی با مردم خون‌گرم ترکیه را درک کنید.

آیا شما تا به حال از قسمت اروپایی استانبول دیدن کرده‌اید؟ جاذبه تاریخی محبوب شما چیست؟ ایاصوفیه یا مسجد سلیمانیه؟ تجربیات سفر خود را در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید!