کاملترین لیست اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی با ترجمه فارسی
کاملترین لیست اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی + ترجمه فارسی
یادگیری اسامی حبوبات به ترکی استانبولی، بخش مهمی از دایره لغات غذایی شماست. چه در بازار باشید، چه در رستوران یا خانه، آشنایی با نام انواع لوبیا، نخود، عدس و دیگر حبوبات باعث میشود مکالمات شما طبیعیتر و راحتتر باشد. در این مقاله، کاملترین لیست اسامی حبوبات را همراه با ترجمه فارسی برای شما آماده کردهایم.
انواع لوبیا و اسامی آنها
- Fasulye – لوبیا
- Börülce – لوبیا چشم بلبلی
- Kuru fasulye – لوبیا خشک
- Barbunya – لوبیا قرمز کوچک
- Yeşil fasulye – لوبیا سبز
انواع نخود و اسامی آنها
- Nohut – نخود
- Bulgur nohutlu – نخود بلغور
- Fava – باقلا
انواع عدس و اسامی آنها
- Mercimek – عدس
- Kırmızı mercimek – عدس قرمز
- Yeşil mercimek – عدس سبز
حبوبات دیگر
- Bakla – باقلا
- Bezelye – نخود فرنگی
- Soya fasulyesi – سویا
- Kuru börülce – لوبیا سیاه خشک
نکات مهم برای یادگیری اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی
- همراه با تلفظ صحیح، میتوانید فلشکارت درست کنید تا یادگیری سریعتر شود.
- هنگام خرید یا پخت غذا، هر نوع حبوبات را با ترکی استانبولی صدا بزنید تا بهتر تثبیت شود.
- میتوانید با ترکیب حبوبات در جمله، مهارت مکالمه خود را تقویت کنید، مانند: “Mercimek çorbası yapacağım” – من میخواهم سوپ عدس درست کنم.
شاید یکی از مهمترین ویژگیهایی که سفر ایرانیان به ترکیه را در سالی که گذشت (۱۴۰۳) طبق آمار، دو برابر کرده، بعد از راحتی و ارزانی مسافرت به ترکیه، فرهنگ مشترک بین ما ترکها است. که این اشتراک در غذاها بسیار دیده میشود.
امروز در این مقاله قرار است اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی را یاد بگیریم، برای آن دسته از دوستانی که علاقهمند به پخت و پز و آشپزی هستند این مقاله مناسب است. زبانآموزانی که تا امروز آموزش زبان ترکی خود را شروع نکردند توصیه میشود آموزش زبان ترکی به فارسی را مشاهده کنند.
اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی
با یک گشت و گذار در بازارهای ترکیه یا سوپر مارکتها با دیدن بعضی از حبوبات که در ایران کمتر مرسوم هستند، مشتاق شوید اسم آنها یا موارد مصرفشان را بدانید یا غذایی با این حبوبات بپزید و میل کنید.
به طور مثال سالها پیش که اولین بار به ترکیه سفر کردم با دیدن گندم سیاه و عدس قرمز کمی سوال برایم پیش آمد که از این حبوبات در ترکیه برای پخت چه غذاهایی استفاده میشود با توجه به اینکه در ایران تا آن زمان حداقل من ندیده بودم. در جدول زیر اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی را آموزش خواهیم دید.
| حبوبات به ترکی استانبولی | Bakliyat |
| حبوبات خشک | Kuru bakliyat |
| برنج | Pirinç |
| بلغور | Bulgur |
| تخم کتان | Keten tohumu |
| ترخینه | tarhana |
| عدس | Mercimek |
| عدس قرمز | Kırmızı mercimek |
| نخود | Nohut |
| گندم | Buğday |
| لوبیا | Fasulye |
| نخود فرنگی | bezelye |
| ماش |
Maş Fasulyesi
|
| عدس سبز | Yeşil mercimek |
| کینوا | Kinoa |
| لوبیا چیتی | Barbunya |
| ذرت | Mısır |
| باقلا | bakla |
| جو | arpa |
| جو پرک | arpa ezmesi |
| جو دوسر | yulaf |
| جو دوسر پرک | Yulaf ezmesi |
| دانه چیا | Chia tohumu |
| لپه به ترکی استانبولی | Sarı Kırık Bezelye |
| سویا | Soya fasulyesi |
| گندم سیاه | Çavdar |
| لوبیا مخملی | Kadife fasulye |
| ذرت خوشهای | Sorgum |
| ارزن | Darı |
| تمر هندی | Demirhindi |
| گل خشک بامیه | Kuru çiçek bamya |
| لوبیا چشم بلبلی | börülce |
برای یادگیری بهتر اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی نیاز است با حروف الفبای ترکی استانبولی آشنایی داشته باشید، برای این منظور سعی کنید با استفاده از اپ آموزش زبان ترکی استانبولی حروف الفبا و اصول پایهای زبان ترکی استانبولی را بهتر آموزش ببینید.
اسامی مغزها و دانهها به ترکی استانبولی
در ادامه مقاله اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی بهتر است با انواع دانهها و مغزهای خوراکی آشنا شویم که این دانهها و مغزها به صورت جداگانه و یا در پخت غذاها قابل استفاده هستند و همچنین در رژیمهای غذایی به دلیل دارا بودن چربی غیر اشباع استفاده میشود. برای آشنایی بیشتر با دانهها میتوانید مقاله اسامی گیاهان دارویی به زبان ترکی استانبولی را هم مطالعه کنید تا با تعداد بیشتری از دانهها و گیاههان دارویی آشنا شوید.
| دانه قهوه | Kahve çekirdeği |
| دانه چیا | Chia Tohumu |
| دانه کاکائو | Kakao çekirdeği |
| تخم کتان | Keten tohumu |
| کنجد | Susam |
| کینوآ | Kinoa |
| تخم آفتابگردان | Ay çekirdeği |
| تخم خربزه | Karpuz çekirdeği |
| تخم کدو | Kabak çekirdeği |
| زیره سیاه | Çörek otu |
| تخم خشخاش | Haşhaş tohumu |
| دانه نیلوفر | Lotus çekirdeği |
| دانه میوه جک | Jak meyvesi tohumu |
| دانه شاهدانه |
Kenevir tohumu
|
| نارگیل | Hint cevizi |
در کنار یادگیری اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی، برای بهتر شدن زبان ترکی استانبولی خود سعی کنید از مقالاتی که در وب سایت زبان ترکی قرار دادهایم حتمن استفاده کنید و برای زبانآموزانی که در سطح مبتدی قرار دارند پیشنهاد میشود مقاله داستان ترکی کوتاه را بخوانند.
همچنین اگر تا به الان یادگیری زبان ترکی استانبولی خودتان را شروع نکردهاید از تب بالای وب سایت روی گزینهی آموزشهای رایگان زبان ترکی استانبولی کلیک کنید و همین الان به صورت کاملا رایگان شروع کنید.
اسامی خشکبار به ترکی استانبولی
کشور ترکیه با توجه به وسعت جغرافیایی که دارد دارای پوشش گیاهی بسیاری است که همین امر باعث تولید انواع خشکبار و آجیل شده است، البته این به معنای با کیفیت بودن این خشکبار نیست، بطور مثال: هر ساله حجم بالایی از خشکبارهایی مانند پسته، کنجد، چلغوز و… از کشور ایران و افغانستان تامین میشود.
ناگفته نماند که کشور ترکیه یکی از بهترین فندقهای منطقه را دارا است که شهر اردو در شمال ترکیه (منطقه ترابزون) بهترین فندوق را یافت میشود و شهر غازیآنتپ در جنوب ترکیه به پستههایش معروف است که البته به کیفیت و تنوع پسته ایران نیست.
در ادامه مقاله اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی با اسامی انواع خشکبار و آجیل به ترکی استانبولی آشنا خواهیم شد. در صورتی که علاقهمند به آشنایی بیشتر با تاریخچه ترکیه هستید مقاله ریشه زبان ترکی را هم مطالعه کنید.
| خشکبار آجیل | Kuruyemiş |
| بادام | Badem |
| بادام هندی | Kaju |
| نارگیل | Hindistan cevizi |
| بادام زمینی | Yer fıstığı |
| میوه کاج |
Çam fıstığı
|
| گردو |
Ceviz
|
| نوعی گردو |
pekan cevizi
|
| جینکو |
Ginko
|
| بلوط |
Kestane
|
| پسته |
fıstık
|
| فندوق |
fındık
|
| فندق برزیلی |
Brezilya fındığı
|
| پسته آنتپ |
Antep fıstığı
|
| آجیل هیکوری |
Hikori cevizi
|
| آجیل کولا | Kola somunu |
| بادام پوستدار | kabuklu badem |
| میوه خشک | Kuru meyve |
| مغز گردو | Ceviz içi |
| نخودچی | leblebi |
| کشمش |
kuru üzüm
|
دقت داشته باشید، بعضی از خشکبار و آجیل در کشور ترکیه وجود دارد که شاید در ایران از آنها استفاده نمیشود و نام آنها برای ما نا آشنا است.
نتیجهگیری
با یادگیری اسامی حبوبات به ترکی استانبولی، دایره لغات غذایی خود را به طور قابل توجهی افزایش میدهید و در محیطهای مختلف غذایی ترکیه، مانند بازارها، رستورانها و خانهها، راحتتر ارتباط برقرار میکنید. این دانش کوچک اما کاربردی، تجربه شما را در آشپزی و خرید روزمره بسیار آسانتر و لذتبخشتر میکند.
در این مقاله به بررسی اسامی حبوبات به زبان ترکی استانبولی و همچنین به یادگیری آجیلها و خشکبارها به ترکی استانبولی پرداختیم، اگر علاقهمند به یادگیری زبان ترکی استانبولی هستید یکی از سادهترین روشهای آموزش، اهنگ ترکی استانبولی برای یادگیری است که میتوانید زبان ترکی استانبولی را به راحتی آموزش ببینید.
در پایان اگر در مورد این مقاله نظری دارید حتمن در زیر همین پست بنویسید. همچنین برای حمایت از وب سایت زبان ترکی خوشحال میشویم ما را به دوستان خود معرفی کنید.